Pink Drink mit Manuka Honig - den Sommer genießen
Unsere Rezepte aus der Manuka-Honig-Welt
Zutaten für 2 Portionen Pink Drink mit Manuka Honig:
- 400 ml Kokosdrink bzw. Kokosmilch (gesüßt oder und gesüßt, je nach Belieben)
- 2 Teebeutel Bio Hibiskus Tee
- 90 g frische Erdbeeren
- 90g frische Himbeeren
- 1 TL Beerensirup
- 2 EL Manuka Honig
- ca. 8 Eiswürfel
Zubehör:
- 2 hohe Gläser
- langer Löffel zum Umrühren
- evtl. Strohhalm
- Messbecher und Küchenwaage
Zubereitung:
- Gieße als Erstes den Hibiskus-Tee auf, lasse ihn ruhig 8 Minuten ziehen, und danach komplett abkühlen lassen. 3 Teebeutel auf 300 ml Wasser.
- Wasche deine Erdbeeren und Himbeeren. Die Erdbeeren kannst du danach vierteln oder in Scheiben schneiden. Falls gerade keine Saison für diese Früchte ist oder du eben keine frischen Beeren zur Hand hast, kannst du auch Tiefkühlbeeren oder einen Beerenmix aus der Tiefkühltruhe verwenden. In diesem Fall solltest du die tiefgekühlte Ware in einer Schüssel etwas antauen lassen.
- Als Nächstes kannst du den Manuka Honig in ein wenig lauwarmen Wasser auflösen.
- Bereite dir zwei hohe Gläser vor. Fülle ca. 4 Eiswürfel in jedes der Gefäße.
- Streue nun die frischen Himbeeren und Erdbeeren auf den Eiswürfel,
Mische dir den Pink Drink in einem größeren Gefäß (Messbecher) und verteile ihn später gleichmäßig auf deine Gläser. - Verrühre Kokosmilch, ca. 4 EL des abgekühlten Hibiskus-Tees, Beerensirup sowie den aufgelösten Manuka Honig miteinander.
- Gieße die Mischung in deine mit Eiswürfel und Beeren vorbereiteten Gläser und rühre alles vorsichtig mit einem langen Löffel um.
Fertig ist das Trendgetränk!
Eure Fragen, von uns beantwortet
Fragen zum "Pink Drink", dem Sommergetränk
Ein Pink Drink ist, wie der Name bereits verrät, ein pinkfarbenes Getränk, dass im Sommer 2022 als Trend-Getränk gilt. Der Drink wird im Originalrezept aus Erdbeeren, Kokosmilch und Bio-Tee Hibiskus hergestellt, und durch die Zugabe der Eiswürfel zu einem wunderbar erfrischenden Durstlöscher, den du dir in nur 5 Min. selbst zubereiten kannst.
Eine große amerikanische Kaffeehaus-Kette hat den Trend für den Pink Drink gesetzt, und den Mix aus Beeren, Hibiskus-Tee, Eis und Kokosdrink weltweit populär gemacht und diesen Namen geprägt. Du kannst den Pink Drink im Original dort trinken, viele weitere Gastronomen haben aber mittlerweile ähnliche Rezepte für das Trendgetränk des Sommers 2022. Die Zubereitung ist recht simpel und lässt sich schnell und einfach mit dem richtigen Rezept auch Zuhause umsetzen.
Der Pink Drink, geprägt durch eine große amerikanische Kaffeehaus-Kette, wurde im Sommer 2022 zum Trendgetränk gekürt. Der Mix aus Beeren, Kokosdrink und dem Zusatz von Hibiskus erfreut sich bei Jung und Alt von großer Beliebtheit. Es finden sich bereits nach kurzer Zeit viele Nachahmer, die ihre eigenen Pink Drinks kreieren und das Rezept aus dem Original nach ihren Wünschen abwandeln, beispielsweise in einer Variation mit Himbeeren anstatt Erdbeeren. Farbe, Geschmack und Zutaten des Pink Drink sind die perfekte Kombination für Auge und Gaumen und bilden die ideale Erfrischung an einem heißen Sommertag.
LUISA SCHEUERBRAND
Ist seit November 2021 frisch im Team und zuständig für das Social Media- & Contentmarketing.
Ihr Em-eukal Favorit ist die Sorte: Johannisbeere.
Dieser Artikel ist Teil unserer „Manuka-Honig-Welt“. Lese jetzt mehr darüber:
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