Em-eukal - Nur echt mit der Fahne

"Nur echt mit der Fahne"

Was bedeutet eigentlich nur echt mit der Fahne? Und warum wickeln wir ein Fähnchen um den

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Em-eukal Guide - Positiv denken

Positiv denken in 8 Schritten

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Em-eukal Guide - Me-time

Me-Time, die Zeit für mich.

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Frühstücks-Bowl mit selbstgemachtem Granola

Unsere Rezepte aus der Manuka-Honig-Welt

Beim Anblick dieser farbenfrohen Frühstücks-Bowl kann einem nur das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wie könnte man besser in den Tag starten, als mit einem köstlichen Leckerbissen für Auge und Gaumen?

Unser Frühstücks-Bowl-Rezept mit selbstgemachtem Granola lässt Endorphine frei und die Gourmetherzen höher schlagen.

Alles, was du brauchst, ist ein Hochleistungsmixer oder Pürierstab, eine schöne Auswahl frischer Früchte und das leckere selbstgemachte Granola aus der Em-eukal Rezeptreihe.

Zutaten:
  • 50 g Erdbeeren
  • 50 g Himbeeren
  • 100 g Naturjoghurt (als vegane Variante kannst du auch Mandel-, Kokos- oder Sojajoghurt verwenden)
  • 5 g Süße für die Frucht-Joghurt-Creme (wir empfehlen (wir empfehlen einen Teelöffel Manuka Honig)eine
  • 0.5 Stk. Banane
  • 0.5 Stk. Kiwi
  • 10 Stk. Blaubeeren
  • 2 EL selbstgemachtes Granola
Zubehör:
  • 1 Hochleistungsmixer oder ein Pürierstab
Zubreitung:
  1. Mixe die Erdbeeren, Himbeeren und den Jogurt in einem Hochleistungsmixer oder in einem hohen Behälter mit einem Pürierstab. Optional kannst du die Creme jetzt gleich süßen.
  2. Fülle die Masse in eine hübsche Schale.
  3. Schneide die Banane, sowie die Kiwi und die Erdbeeren in Scheiben.
  4. Garniere die Creme mit dem frischen Obst und füge das selbstgemachte Granola hinzu.
  5. Lass es dir schmecken und starte in deinen Tag!

Tipp: Gerade im Sommer schmeckt es lecker, wenn du anstatt frischer Früchte Tiefkühlbeeren verwendest. Die Creme hat dann eine Art Eiscreme-Konsistenz und schmilzt förmlich im Mund.