Em-eukal Shots

Geschmacks­explo­sion pur!

Die neuen Em‑eukal Shots: vierfache Geschmacksexplosion heißt vierfacher Spaß!

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Em-eukal - Nur echt mit der Fahne

"Nur echt mit der Fahne"

Was bedeutet eigentlich nur echt mit der Fahne? Und warum wickeln wir ein Fähnchen um den

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Em-eukal Guide - Positiv denken

Positiv denken in 8 Schritten

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Em-eukal Guide - Me-time

Me-Time, die Zeit für mich.

Unsere Tipps für deine Alltagspause, tolle Rezepte und echte Life-Hacks findest du im neuen Me-Time Guide.

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Frischkäse-Manuka-Honig-Dip

Unsere Rezepte aus der Manuka-Honig-Welt

Die Kombination aus sahnigem Frischkäse und aromatischen Manuka Honig schmeckt einfach himmlisch. Für unseren feinen Dip haben wir diesen beiden Hauptgeschmacksträgern noch ein paar Gewürze, süßen Senf sowie eine leichte Säure durch die Zitrone hinzugefügt, um das Geschmackserlebnis vollkommen zu machen.

Der Dip ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt ganz wunderbar zu Kartoffeln, Brot, Hühnchen oder Rohkost sämtlicher Art.

Zutaten:

  • 250 g Frischkäse (Natur)
  • 2 EL Manuka Honig
  • 3 EL süßer Senf
  • Prise Kurkuma (gemahlen)
  • Prise Salz
  • frisch zerstoßener schwarzer Pfeffer
  • Abrieb und Saft einer ½ Zitrone

Zubereitung:

  1. Den Frischkäse zusammen mit dem süßen Senf mit einem Schneebesen aufrühren.
  2. Den Honig auf dem Herd bei geringer Hitze ganz leicht erwärmen, sodass er flüssig wird.
  3. Den flüssigen Honig mit dem Saft und Abrieb der Zitrone, sowie Salz, Kurkuma und Pfeffer untermischen, bis alles eine homogene Masse ergibt.
  4. Den fertigen Dip in eine Schale umfüllen und kühl stellen.
LUISA SCHEUERBRAND

Ist seit November 2021 frisch im Team und zuständig für das Social Media- & Contentmarketing.

Ihr Em-eukal Favorit ist die Sorte: Johannisbeere.

 

Dieser Artikel ist Teil unserer “Manuka-Honig-Welt”. Lese jetzt mehr darüber: